Rubrika: Potraviny a výživa
-
Vypěstujte si vlastní mletou, nebo uzenou papriku do guláše…
Můžu si na zahrádce vypěstovat papriku na výrobu koření?Taková otázka už asi napadla každého, kdo alespoň jednou vypěstoval vlastní zeleninové papriky na jídlo, či lečo.Nutně pak musí následovat i další otázky: Než si na tyto otázky odpovíme, začnu jako správný motivátor po vzoru Simona Sinka, otázkou „PROČ“. Proč bychom to měli dělat, když mletou papriku je možné koupit v každém hypermarketu za mrzký…
-
Hodně slunce v jedné kapsli: příběh značky Arevali
Nastal čas, abych vás seznámila s projektem, který mi za poslední dva roky vyrostl pod rukama – i v srdci. Značka Arevali. Slovíčko, které ve volném překladu z arménštiny znamená „hodně slunce“ – a přesně tím bych chtěla, aby pro vás značka byla. Kde to všechno začalo? Příběh začíná v momentě, kdy mě lékař a gynekolog MUDr. Ondřej David propojil s jedním…
-
Je libo guláš z mamuta, bobu zahradního a dopaminu?
Pěstovali jste někdy bob zahradní, luštěninu našich prababiček ? Bob zahradní vypadá trochu jako hrášek pro slony, protože rostlina bobu nese lusky dlouhé i 25 cm se semeny velkými, jako má fazole švábka. A ta semena v mladé fázi chutnají jako mladý hrášek, jen jsou mnohem větší. Mňamka. Kdo je jednou ochutnal, už ho prostě potřebuje pěstovat každý rok. A to ještě nevíte,…
-
Filtr na vodu do kuchyně má odstranit chlor a škodliviny
Filtry na vodu do kuchyně by měly odstraňovat z pitné vody škodlivé sloučeniny chloru a další možné škodliviny, jako třeba pesticidy, těžké kovy, léčiva, hormony, a další. Prospěšné minerály by měly ve vodě zachovat. Dokážou to? Ano, ale jen některé. Škodliviny ve vodě V chlorované vodě se do různé míry vytvářejí sloučeniny chloru, nejznámější jsou…
-
7 nejlepších zimních divokých bylinek pro tvou IMUNITU
Zimní období ve spojení s bylinkami je často mylně považováno za něco, čemu bychom mohli říci poušť. Zdání ale klame. I v chladném období je možné najít mnoho bylin, které jsou i pod sněhem svěží a plné živin. Zde vám přinášíme 7 z nich. Tato bylinka je jedna z nejoblíbenějších obzvlášť u začátečníků. Díky její výborné chuti, která lehce připomíná mladou kukuřici je…
-
Gabriela Tuatti: Moje osobní cesta k uzdravení
Jak mě vlastní příběh dovedl k naturoterapii a podnikání v oblasti ženského zdraví. Začátek bolesti: Život s endometriózou Menstruaci jsem dostala ve 13 letech a od samého začátku to byly měsíce nekonečné bolesti. Každý cyklus jsem končila na pohotovosti, na kapačkách, nebo mě v kolapsu našli někde omdletou. Bolesti byly nesnesitelné. Lidé kolem mě, včetně lékařů, to zlehčovali. „Po prvním dítěti se to…
-
Nastává zimní Slunovrat – moc temných sil vrcholí. Jak slavíte Kračun?
Víte, proč naši předci házeli hrách na zeď? A jaké další zvyky prováděli, když přišel zimní Slunovrat a začátek astrologické zimy? Proč byl tento den pro naše předky tak důležitý? Jak ho slavili a co si z toho můžeme vzít dnes my? Zimní slunovrat pro naše předky Kdy a co je zimní slunovrat?– V den zimního…
-
5 tipů, jak posílit imunitu
Tak nám nastalo období plískanic, studeného větru a období bez slunce. To vše nahrává i šíření chřipky a různých nachlazení. Náš organismus je oslaben a špatně se brání všudypřítomným virům a bakteriím, které se umí moc šikovně šířit. Pokud vás nenapadne rovnou chřipka, určitě si každý z nás na podzim prodělá alespoň méně nebezpečnou, ale…
-
Tradiční čínská medicína – plíce
Na podzim v přírodě začíná převládat jin nad jangem. Stromy stahují mízu ke kořenům a shazují listí. Stejně tak i lidé by se měli zbavovat nepotřebného a udělat si pořádek v sobě i okolo sebe, zařizovat jen potřebné a více odpočívat. K elementu kov patří stáří a smutek, který je běžnou součástí života a je důležité ho prožít a neuzavírat jej v sobě, protože pouze takto neoslabuje čchi člověka.…
-
Cibule patří do lékárničky
Cibule.. Něco tak obyčejného, základního, úplný standard pro českou kuchyni i zahradu. Dává se snad do všeho..No tak dobře, do pudinku ne, ani v buchtičkách se šodó by to asi nebylo úplně ono. Každopádně použití cibule je snad na tisíc způsobů a většina kuchtíků a kuchtiček by si bez cibule nedokázala vaření představit. Možná by to bylo stejně tragické, jako dlouhodobě vařit bez…