Rubrika: Potraviny a výživa
-
Sírovec milovaný žlutooranžový
Milí, jako obvykle touhle dobou tu roste spousta sírovců. A já jsem z nich, jako obvykle touhle dobou, poprděná, a tak nevím, zda se mi o nich podaří básnit nadšeně a přitom srozumitelně. Sírovec žlutooranžový je fantastická jedlá a medicinální houba, kterou najdete hlavně na starých třešních. Chutí je podobná kuřecímu masu, proto se jí…
-
Tibira: Živá voda z Hané, která má obrovský potenciál
Tibira je nápoj výjimečný svým složením, celostní svým působením. Je čistě přírodní, lahodný, fermentovaný a přirozeně perlivý, vyrobený pomocí starobylé kultury Tibi. Základem TibiRy jsou Tibi krystaly Jedná se o starobylou přírodní probiotickou kulturu bakterií mléčného kvašení a kvasinek žijících v symbióze. Krystal je polysacharid, který je produktem mléčného kvašení. Nejsou to žádné kameny, ale měkká želatinová zrnka…
-
Med pod drobnohledem: Chemické složení a co ovlivňuje jeho kvalitu
Med je označovaný za tekuté zlato, i když ve skutečnosti se v něm samozřejmě moc drahých kovů nenachází. Přitom je v medu přítomno tolik látek v takovém unikátním uspořádání, že je tento včelí produkt možno považovat za zázrak přírody. Co všechno med obsahuje a proč není med jako med? Vznik medu Med je zázrak sám…
-
Zuzana Švédová: Tělo, mysl i duše je jedním
Zuzana Švédová působí jako nutriční terapeutka a využívá léčivou sílu přírody. Prostřednictvím své osobní zkušenosti pomáhá těm, kteří kráčejí ve stejných šlépějích. Zaměřuje se na léčbu diabetu I. a II. typu, pracuje s dnovým onemocněním, hypofunkcí štítné žlázy, anémií, potravinovými alergiemi, ať už na lepek, laktózu či histamin, upravuje jídelníčky vegetariánům, veganům či vitariánům, dětem,…
-
Zdravé recepty od Zuzany Švédové
SNÍDANĚ – JABLKA V ČOKOLÁDĚ Jablečnou čokoládu můžete zkusit, zvláště máte-li doma děti. Osobně zavařuji zhruba deset sklenic, obzvlášť když nás honí mlsná a zatoužíme po čokoládových palačinkách. Představte si tu neděli, venku je mrazivo, padá sníh a vy zapnete palačinkovač, abyste na něm uchystali ty nejtenčí a nejjemnější palačinky. A následně vytáhnete ze zimní…
-
Svět mikroplastů: jaká jsou jejich skutečná rizika?
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře. V poslední době se rojí různé, ne příliš optimistické studie, které se věnují výskytu mikroplastů ve vzduchu, vodě, ale také jídle. V lidském těle přitom spouštějí řetězec negativních pochodů, nacházejí se v mateřském mléce, plicích, krvi. Ušetřena jich…
-
Je čas získat energii, shodit kila a pročistit tělo
Biologické jaro začíná už v půlce února. Vše se začne pomalu probouzet a právě to je skvělý čas na jarní detox! Jak by se vám líbilo mít na jaře energii na rozdávání, k tomu hezčí postavu, lepší zdraví a klidnou mysl? Už třetí rok v kuse na nás média chrlí jednu špatnou zprávu za druhou.…